Arinzano La Casona Rode wijn
Arinzano La Casona is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Arinzano. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de TEMPRANILLO, Merlot.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 15 %.
Arinzano La Casona wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Arinzano La Casona Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Wijnbereiding: Oogst in een kleine doos van 12 kg, selectie van trossen, kwalitatieve ontsteling (oscillys) en selectie van bessen. Ongeperste vatting met maceraties voor de gisting tussen 8-12°C.
Fermentatie: Fermentatie gedurende 15-20 dagen met een hoog extractieniveau om de daaropvolgende verouderingscapaciteit en de gewenste structuur te bereiken. Dagelijkse pump-overs en ten minste twee delestages in het maken van wijn.
Rijping: 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, 40% daarvan is nieuw en 60% is voor tweede gebruik.
Kleur: Diepe granaat
Aroma: Complexe en elegante parfums met balsamico, geroosterde, aromatische houtsoorten, zoethout, rood fruit en melkachtige tonen.
Mond: Zeer smakelijk, fris, omhullend en vloeibaar. Tonen van zwart fruit, cassis, braam en kaneel vallen op met een elegante tonvormige aroma-afdronk. Smakelijke en aanhoudende evolutie met elegante tannines.
Geroosterd rood vlees, rundvlees, Iberische worstjes, vederwild en oude kazen.