Leirana Genoveva Witte wijn

Leirana Genoveva is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Forjas del Salnés. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rias baixas.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Albariño.

Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 12,5 %.

Leirana Genoveva wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Leirana Genoveva Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Leirana Finca Genoveva Albariño is een van de pareltjes van het kleine grote project van Forjas do Salnés. Hoewel het commerciële bedrijf relatief jong is, zijn de wijnstokken in sommige gevallen meer dan 100 jaar oud, omdat het de overgrootouders van de generatie waren die vandaag de dag in de wijnmakerij werken die ze aan het begin van de twintigste eeuw plantten. Sinds 2005 werken ze nauw samen met de gerenommeerde wijnmaker Raúl Pérez en verwennen ze de oude soorten inheemse variëteiten, waaronder die van albariño waaruit deze wijn wordt verkregen, van meer dan 150 jaar oud.

De druiven van de emparradas stammen worden traditioneel met de hand geplukt en gevinifieerd met minimale interventie, fermenteren onder het commando van wilde gisten. Al als wijn rijpt het 12 maanden in gebruikte eiken fudres met zijn wijnmoer in rust. Het is een wijn zo breed als lang, met een levendige zuurgraad en een intens mineraal gevoel. Bleek van kleur, het combineert aroma's van wit fruit (kweepeer) en perziken met die van citrus, bloemen (kamille), munt en witte peper; het is krachtig en volwassen, soms zelfs tropisch, maar ook fris. Ondanks de veroudering zijn de aroma's van het hout praktisch onmerkbaar, misschien in een subtiele penseelstreek van boter of geroosterd brood en in de zijdezachtheid van de aanraking; het is de granieten grond en de nabijgelegen zee die echt zijn karakter in de wijn laten voelen, het verpakken in fijn zoutgehalte en aromatische scherpte. De bittere afwerking rondt een stap door de mond af die, op zijn eigen merites, de Leirana Finca Genoveva Albariño tot de beste albariños in Galicië plaatst. Het is niet verrassend dat grote critici zoals Robert Parker het herhaaldelijk boven de 95 punten hebben beoordeeld.

Aroma: Opent met tonen van rijp fruit (abrikoos, perzik), citrus, bloemen en aromatische planten.

Smaak: In de mond is het lekker en fruitig. Het heeft een zeer goede zuurgraad en balans.

Finale: Elegant, vers en smakelijk. Zeevruchten, vette vis, oosterse rijst.