Marqués de Riscal Sauvignon Witte wijn

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2023 is een 100% biologische wijn, zorgvuldig gemaakt met de minste tussenkomst en met respect voor het milieu en het omringende ecosysteem. Met zijn frisse uitstraling weerspiegelt deze wijn de essentie van het land en zijn wortels, waardoor een duurzame en kwaliteitsvolle wijn ontstaat.

In 1974 introduceerde Marqués de Riscal met succes de Franse Sauvignon Blanc-druif in Rueda, afkomstig uit het Loiredal. Tegenwoordig beheert de bodega 70 hectare aan wijngaarden met deze druif, die is erkend door de Denominación de Origen Rueda. De Marqués de Riscal Sauvignon Blanc is het resultaat van de innovatieve geest van de jaren '70, een erfenis die de bodega nu met trots voortzet in haar toewijding aan biologische teelt.

Deze wijnen hebben een lichtgele kleur met groene reflecties. Ze zijn uiterst helder en glanzend. In de neus tonen ze een hoge intensiteit met frisse aroma's die variëren van tropisch fruit, zoals meloen en lychee, tot steenfruit en citrus, vergezeld van bloemige toetsen en hints van vers gras. De minerale ondertonen zorgen voor een aangenaam palet. Dit witte wijntje is verrassend fris met een goede body. Het heeft een romige en zijdezachte textuur en biedt een fantastische zuren die veel frisheid toevoegt. De afdronk is medio-lang met een prettige, bittere nasmaak.

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc is de perfecte keuze als aperitief of bij zachte voorgerechten, romige gerechten, risotto's, wit vlees, gegrilde zeevruchten, blauwe vis, gebakken witvis, milde kazen en foie mi-cuit. Geniet van deze unieke Spaanse wijn die niet alleen een traktatie voor de zintuigen is, maar ook een blik op de toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit.