Marqués de Vargas 2020 - 3 Uds. Rode wijn

Marqués de Vargas 2020 - 3 Uds. is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Marqués de Vargas. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rioja.

Marqués de Vargas 2020 - 3 Uds. is een Reserva wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo, Garnacha.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 liter en heeft een alcoholpercentage van 14 %.

Marqués de Vargas 2020 - 3 Uds. wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

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Marqués de Vargas Reserva:

Elaboración: Clásica con despalillado

Fermentación: En depósito acero inox de 22.500 Kg, 11/13 días a 29ºC/ 30ºC

Maceración: Remontados y bazuqueados diarios. 11 días con los hollejos una vez finalizada la fermentación

Tratamiento: Ni clarificación, ni filtración

Envejecimiento: Una vez trasegado con la fermentación maloláctica terminada, se inicia la crianza en Enero de 2009

Barricas: 30% roble americano nuevo 40% roble americano, francés y ruso de 1 vino 20% roble francés nuevo 10% roble ruso nuevo (fabricadas por Seguin Moreau y Murua)

Trasiegas: 2 primeras trasiegas cada 5 meses, después cada 6 meses

Crianza: 23 meses

Color rojo picota intenso con ribetes violáceos. Excelente combinación de bayas o frutos rojos como fresa y frambuesas con trasfondo de regaliz dulce. Gran equilibrio en acidez junto con sedosos taninos desencadenan una entrada en boca cálida y un largo postgusto, un vino para disfrutar de él.

Carnes rojas: Carnes a la parrilla, chuletón o filetes jugosos.

Caza y asados: Cordero asado, lechazo o guisos tradicionales de ternera.

Embutidos ibéricos: Jamón de bellota o jamón ibérico deota.

Quesos: Quesos de oveja, curados o semicurados.

Cocina mediterránea: Platos con salsas ligeras de tomate o recetas que incluyan setas.