Menade Verdejo Ecológico Biologische wijn
Menade Verdejo Ecológico is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Menade. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rueda.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de verlate kleine druiventros.
Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 12,5 %.
Menade Verdejo Ecológico wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Menade Verdejo Ecológico Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Oogst: Drie soorten zijn verschillend; in groen, dag en handgeschakeld, nachtelijk en gemechaniseerd. Alcoholische gisting: Roestvrijstalen tank met wilde gisten (spontaan, druivenspecifiek). Gecontroleerde temperatuur 18-22oC. Deposito's van verschillende capaciteiten die de verschillende percelen kunnen scheiden - betalingen volgens de differentiatie van structuren en bodemvlokken. Latere rijping van de wijn in zijn sedimenten voor een gecontroleerde tijd. Stabilisatie: Verduidelijking met bentoniet, ntaurale stabilisatie tegen kou, filtratie. Kleur: Strogeel met groenachtige reflecties, schoon en helder. Aroma: Concentratie van ras- en minerale aroma's. Aroma's van wit fruit afgewisseld met kruidachtige amtices – noten van laurier, venkel en aromatische planten van struikgewas zoals tijm. Mond: Droog, lekker en evenwichtig. Bepaalde bittere accenten typisch voor verdejo, rond met volume. De natuurlijke zuurgraad ondersteunt een elegante en lange afwerking.
