Psi Rode wijn

Psi is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Dominio de Pingus S.L.. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo, Garnacha.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13,5 %.

Psi wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Psi Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Psi is 100% fijne rode wijn uit zes grote gebieden van de Ribera del Duero die een groot deel van de wijngaard vertegenwoordigen die afkomstig is van vorige generaties.In de toekomst is Peter Sisseck van plan om de rest van de gebieden van Ribera del Duero te bereiken waar geen concentratie van percelen is geweest, en om de symbiose met de wijnmakers die al aan het project werken te versterken.Er is een ernstige tria van druiven uitgevoerd om groene tannines te vermijden.Biologische wijngaarden hebben bijzonder goede resultaten behaald, maar de strikte selectie heeft ertoe geleid dat de totale productie van psi dit jaar aanzienlijk lager is.Het is gevinifieerd in nieuwe eiken vaten en roestvrijstalen tanks

Kleur: Donkere kers met paarse bies. Helder, schoon en vloeibaar, met dichte tranen.

Neus: Schoon en uitgesproken, het benadrukt een intens rood fruit, aardbeien, kers, krenten, absolute hoofdrolspeler, vergezeld van subtiele en elegante aroma's van hout, balsamico die verfrissen en kruidige en minerale accenten die het complexiteit geven.Mond: Het heeft een zeer aangename en smakelijke ingang, met een zijdezachte en behendige route, omhullend, het gevoel van fruit is minder dan in de neus, waardoor het hout meer opvalt.Het heeft een goede zuurgraad en goed geïntegreerde fijne en rijpe tannines.Middellange en aanhoudende afdronk.Een ronde wijn

Geroosterd rood vlees, stoofschotels, civet, verenjacht, haarjacht, gedroogde kazen, Iberische eikelham, rood vlees met saus.