Raimat Chardonnay Biologische wijn
Raimat Chardonnay is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Raimat. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Costers del segre.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Chardonnay.
Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13,5 %.
Raimat Chardonnay wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Raimat Chardonnay Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
De Chardonnay wordt geoogst in drie fasen: de eerste die met een potentiële alcohol van 12% (om de citrus smaken), de tweede met 13% (tropische smaken) en de derde keer met 14% potentiële alcohol (aroma's van rijpe abrikozen). Voer Winery, ging het SAP door een koude wisselaar om een temperatuurdaling van de 12 ° C en daarmee evidar oxidaties. Het is geribbeld volgende
programma's slim om te voorkomen dat bitter aroma's. Verduidelijkt zelf natuurlijk voor het behoud van de aromatische voorlopers van het wort. Schoon zodra het wort wordt overgedragen aan een RVS-tank en heeft zijn gefermenteerde bij gecontroleerde temperatuur tussen 16 - 18ºc. Zodra de alcoholische gisting, wijnen tanks waren, waar ze, tot het tijdstip van het bottelen zijn. Dankzij de mogelijkheid om de oogst in een gespreide manier te kunnen, worden verschillende stijlen van Chardonnay verkregen. De blend bestaat uit het mengen van deze stijlen van Chardonnay wijn, complexiteit geven zonder afdwalen van de objectieve
aanvankelijke: houden van het fruit, de versheid en de zuurgraad.
Verbleken gele kleur met groene reflecties. Helder en transparant. Intense aroma's van tropisch fruit, grapefruit en citrus fruit. Toelichting op ananas, perzik en lime. Minerale en elegant. Nice post. De passage in de mond produceert een gevoel van frisheid dankzij het zuurgehalte en de afdronk is persistent met tonen van zoet en een mooie textuur.
Begeleidt zeer goed om te vissen met sauzen van middellange intensiteit als Baskische, La Rioja, romesco saus, enz.
