Rodriguez & Sanzo - Blanco Bajo Velo Witte wijn
Rodriguez & Sanzo - Blanco Bajo Velo is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Rodríguez y Sanzo. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rueda.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de verlate kleine druiventros.
Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13,5 %.
Rodriguez & Sanzo - Blanco Bajo Velo wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Rodriguez & Sanzo - Blanco Bajo Velo Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Afkomstig van eeuwenoude wijngaarden in Segovia, op een hoogte van 900 meter op grind- en zandbodems.
Maceratie in tank. Gefermenteerd en gerijpt in Jerezvaten. Een deel van de wijn wordt minimaal 10 maanden biologisch gerijpt. De vaten van Jerez zijn eerder een jaar lang gebruikt voor de biologische rijping van sherrywijnen. Eenmaal geleegd, zonder
ze te wassen, werden ze rechtstreeks naar onze wijnmakerij in Rueda vervoerd om de aanwezigheid van de sluier te kunnen behouden die perfect in onze Verdejo-wijn was geïmplanteerd. Het mineraal-zoute karakter van de bodems en de maritieme invloed van de sluier vallen op.
Mooie strogele kleur. Aroma's van rijp fruit, gedroogd fruit en witte bloemen met zoute accenten. In de mond is het gestructureerd maar vet en fris, met een minerale afdronk die uitnodigt tot herhaling.
Zeestoofschotels, ham, rijst en vis.
