Sembro 2024 - 6 Uds. Rode wijn

Sembro 2024 - 6 Uds . is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas del Jaro. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 liter en heeft een alcoholpercentage van 13.5 %.

Sembro 2024 - 6 Uds. wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

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Fermentación: Durante 10 días a temperatura de 25ºC.

Tiempo de Maceración Post-fermentativa: 7 días con sus hollejos.

Crianza: 6 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés de 300 litros.

Color rojo intenso. Alta intensidad aromática y recuerda a las bayas frescas del bosque, con suaves especiados de su paso por barrica, finos mentolados y balsámicos, con un suave toque de frutos secos. Un vino con evolución hacia sensaciones de frutas negras bien ensambladas en los taninos dulces. Buena persistencia y cierre en el post-gusto, que se apoya en una retronasal también intensa y muy varietal.

Carnes y asados: Carnes a la parrilla, chuletillas de cordero, carnes rojas y carnes blancas.

Embutidos y tapas: Embutidos curados, embutidos ibéricos y tapas variadas.

Arroces y guisos: Arroz con conejo o platos de arroz con sabor a carne.

Pastas: Platos de pasta con salsas consistentes o base de tomate.

Quesos: Quesos suaves, semi-curados o quesos curados (como el manchego).

Otras opciones: Berenjenas a la parmesana o croquetas con toques especiados.