Todo o Nada - Viña Mayor Rode wijn
Todo o Nada - Viña Mayor is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Viña Mayor. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.
Todo o Nada - Viña Mayor is een Crianza wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14 %.
Todo o Nada - Viña Mayor wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Todo o Nada - Viña Mayor Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
De gebruikte druiven worden handmatig geselecteerd en geoogst om mogelijke breuk van de druiven te voorkomen. Het transport naar de wijnmakerij wordt uitgevoerd met behulp van dozen met een capaciteit van 300 kilo en de druiven worden voorzichtig ontsteeld voordat het wijnbereidingsproces begint.
De fermentatie van de geoogste druiven wordt uitgevoerd in roestvrijstalen tanks, met gecontroleerde temperatuur en constante pompovers. Na maceratie op voorgistende wijze doorloopt de most van de wijn zijn productieproces met rijping.
De wijn rijpt twaalf maanden in eikenhouten vaten en wordt uiteindelijk nog minstens een jaar op fles verfijnd voordat hij op de markt wordt gebracht.
Krachtig aroma van bessen zoals bramen en bosbessen, verweven met subtiele kruiden en een rokerige toets uit de tijd in hout. In de mond is het sappig en levendig, met een zachte textuur en tannines die harmonieus smelten. Het onderscheidt zich door zijn concentratie van fruitige smaken en een aangename afdronk die doet denken aan vanille en cacao, het resultaat van zijn rijping. Een evenwichtige wijn met karakter.
Gegrild vlees, gebraden lamsvlees, entrecote en ook geschikt voor Iberische worsten en gezouten kazen.
