Vegamar Syrah Rode wijn

Vegamar Syrah is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Vegamar. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Valencia.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Syrah.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13 %.

Vegamar Syrah wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Vegamar Syrah Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Wij selecteren de beste volwassen syrah-druiven uit onze betalingen en oogst ze 's nachts om te profiteren van de koelte van de zelfde en het voorkomen van oxidatie tijdens de druivenoogst op het wijngoed. We hebben de trailers hopper gaande rechtstreeks van de wijngaard tot het wijngoed.

Vintage ontvangt tijdens de nacht in de kelder en gaan wij over tot de Destemming en breken. Wij passen vloeibare CO2 bij - 30 ° C voor coole vintage online bij 10 ° C en Vermijd oxidatie op het druivensap.

Marineren we 3 dagen bij 10 ° C met overpumping overvloedig en eenmaal gisting weggegaan aan het verhogen van de temperatuur bij 28 ° C te verkrijgen van de kleur en het afbreken van de suiker is begonnen. We gebruiken onze selectie van gisten.

Microxigenamos wijnen voor het stabiliseren van kleur en uitvoeren van Malolactische gisting in tanks met onze selectie aan van melkzuur bacteriën culturen.

Kleur: intens rood met paarse reflecties

geur: hoge intensiteit, het aroma van rood fruit, rijpe met een balsamico en licht herinneringen van zoethout

smaak combineren: in de mond is breed, gladde, fluweelachtige met goed rijp en elegant tannine structuur . De finish is lang en vers.

Ideaal voor koppeling met rijst gebakken, rood vlees en diverse worstjes.