Viña Mayor Rode wijn

Viña Mayor is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Viña Mayor. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.

Viña Mayor is een Crianza wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14 %.

Viña Mayor wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Viña Mayor Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Uitwerking: De geselecteerde druiven. Verpletterend met Destemming van de druiven. De temperatuur van de gisting gecontroleerd onder 28 ºc en Malolactische gisting in roestvrij stalen tanks. 2-3 weken na gisting maceratie.

Vergrijzing: in Bordeaux vaten van Franse en Amerikaanse eik met een geroosterde helft van 225 liter. Tijd doorgebracht in hout: minimaal 12 maanden. Rijping in de fles: minimum om te voltooien de 24 maanden van veroudering.

Ruimschoots aan bod, met tinten van paars, schone en lichte kersenrood. Intens aroma van rijp zwart fruit, minerale notities en kruidig, goed geïntegreerd met elegante hints van geroosterde noten uit de nieuwe hout. Smakelijke, gestructureerde en uitgebalanceerd, met volume en gewicht in de mond, en een lange en voortdurende afwerking.

Begeleidt vlees, zachte kazen aan een breed scala aan vlees en vette vis. Ook ideaal voor het in paren rangschikken met tonijn tartaar of morucha ossenstaart risotto