Pago Florentino Biologische wijn

Pago Florentino is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Pago Florentino. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. La mancha.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14,5 %.

Pago Florentino wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Pago Florentino Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Pago Florentino is een wijn met een echte Pago behorend tot de BOB Vino de Pago. Het wordt geproduceerd in Malagón (Ciudad Real), in een terroir waar we elk jaar iets nieuws van leren, waardoor elke jaargang superieur is aan de vorige, ondanks de verschillen ertussen. De wijngaarden liggen aan de voet van een heuvel, in het noorden beschermd door een bergketen en op het zuiden, in de richting van twee natuurlijke lagunes. Het klimaat is extreem, met zeer koude winters en hete zomers die de regenval tot een minimum beperken. De bodem bestaat uit galets aan de oppervlakte (perfecte afwatering), ondergrond met klei met een hoog retentiepotentieel (dit zorgt ervoor dat de wijnstokken in de zomer matige waterstress hebben) en een laag leisteen eronder die als een vlot fungeert.

De rijping vindt plaats gedurende 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Schone en heldere kersenrode wijn met robijnrode randen en violette tinten.

In de neus zijn er een veelheid aan gedifferentieerde nuances, waarbij rijp rood fruit wordt verweven met aroma's van gebrande koffie, zwart fruit en gebrande koffie.

Zijdezacht en vriendelijk mondgevoel, met grote intensiteit en langdurig; De retronasale doet ons weer denken aan de zwarte en geroosterde vruchten die in de neus worden waargenomen.

Aperitief, Rijst met vlees, Wit vlees, Gegrild rood vlees, Stoofschotels.