Ibéricos Collado Iberico ham schouder

Wilt u iberico ham kopen ?

In onze online winkel bieden we een uitstekende iberico paleta aan die geproduceerd wordt in de installaties van Ibéricos Collado in de provincie Extremadura. Deze iberico paleta wordt per stuk verkocht. Elke eenheid heeft een gemiddeld gewicht van 5 kilogram.

Deze uitmundende iberico paleta rijpte ten minste 24 maanden.

De Iberische varkens die gebruikt werden voor deze paleta, groeiden vrij op in het veld en werden gevoed met eikels. Dit levert een perfecte balans tussen vlees en vetmarmering en geeft de ham een heerlijke smaak.

We sturen de spaanse ham van Ibéricos Collado op uit Spanje naar heel Europa.

Iberische Bellota schouderham (100% Iberische) van Iberische varkens (Entrepelado variëteit), opgegroeid in de Cornalvo natuurpark en gevoed met eikel.

Minimale rijping: 24 maanden.