José Pariente Fermentado en barrica Witte wijn

José Pariente Fermentado en barrica is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas José Pariente. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rueda.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de verlate kleine druiventros.

Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13,5 %.

José Pariente Fermentado en barrica wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de José Pariente Fermentado en barrica Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

De fermentatie in het vat, die in José Pariente een horloge van het proces tot het einde is, kunt bereiken van een wijn van buitengewone nuances. Een evenwicht tussen fruit en hout.

WIJNGAARDEN: de druiven afkomstig zijn van de oude wijngaarden gelegen op het meest karakteristieke gebied van wiel. Ze zitten op platformen van kwartsiet rotsen. Opgeleid in traditionele glas, hebben de

stammen een geschatte rendement van 4.000 kilo per hectare. De oogst is handmatig en wordt uitgevoerd met behulp van 20 kg-vakken, zodat u een eerste selectie maken van de druif

veld en klik vervolgens op Winery.

PRODUCTIE: gisting in de nieuwe Franse eiken vaten en één jaar oud, uit verschillende Coopers ontwikkeld. Vervolgens gehouden batonnage werk

halfjaar ongeveer, met de wijn in permanent contact met de wijnmoer. Na die tijd overgeplaatst naar roestvast stalen tanks, waar het bleef vijf maanden meer. Tot slot

werd gebotteld na verduidelijking en stabilisatie processen.

Helder goudgeel in zicht, heeft een intense, complexe neus met aroma's van kruidig, rijp fruit, gerookte en een lichte aanraking van hout. Sommige nota's van minerale en exotische vruchten worden ook gewaardeerd.

Is omvangrijk, zalvende en zeer elegant. Krachtige, met zeer goede zuren die zorgt voor een lange en levendige manier. Het is een geweldig evenwicht tussen fruit en hout. Alles is

waargenomen in neus opnieuw optreedt in de mond.

Hapjes, vis sauzen, vis smaak (Spider krab, rankpootkreeften, enz.) en zachte vlees gevonden in deze wijn een perfecte metgezel. Presenteert een speciale koppeling met ham

Iberisch en foie.