Diego Martín Serranoham

Wilt u serrano ham kopen ?

In onze online winkel bieden we een uitstekende serrano jamón aan die geproduceerd wordt in de installaties van Diego Martín in de provincie Granada. Deze serrano jamón wordt per stuk verkocht. Elke eenheid heeft een gemiddeld gewicht van 8 kilogram.

Deze uitmundende serrano jamón rijpte ten minste 20 maanden volgens de strikte regels van de benaming van oorsprong Trévelez, wat de hoogste kwaliteit van dit product garandeert.

We sturen de spaanse ham van Diego Martín op uit Spanje naar heel Europa.

Maduración: 20 meses.

Pieza controlada por el Consejo Regulador de la IGP Jamón de Trevélez con precinto onaantastbaar numerado que garantiza que se han cumplido los procesos de elaboración y maduración recogidos nl su Reglamento de Calidad.

Carne de sabor delicado, poco salada (contenido máximo de cloruro sódico de 5%). Kleur rojo y follows brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada nl la masa gespierd. Grasa de steunt untuosa, brillante, coloración blanco amarillenta y de sabor agradable.

Ingredientes: Jamón curado de cerdo y sal marina.